Ζεΐτιν Γιαγλί Γιαπρακ Σαρμά
Imageable / Τι θα φάμε - Συνταγές - Τελευταίες Αναρτήσεις Υλικά: Για την γέμιση Εκτέλεση Για την γέμιση
Αναρτήσεις
Το πανέμορφο νησί της Τήνου
ENGLISH Imageable / Φωτογραφία της ημέρας - Τελευταίες Αναρτήσεις Το πανέμορφο νησί της Τήνου
The beautiful island Tinos
ΕΛΛΗΝΙΚΑ English - Latest Articles : Picture of the day - Latest posts The beautiful island Tinos
Αξιολάτρευτος Αρχιτέκτονας
ENGLISH Imageable / Φωτογραφία της ημέρας - Τελευταίες Αναρτήσεις Αξιολάτρευτος Αρχιτέκτονας
Under the giant mushroom roof!
ΕΛΛΗΝΙΚΑ English - Latest Articles : Picture of the day - Latest posts
Κάτω από τη στέγη γιγάντιου μανιταριού!
ENGLISH Imageable / Φωτογραφία της ημέρας - Τελευταίες Αναρτήσεις Κάτω από τη στέγη γιγάντιου μανιταριού!
Spectacular Mooneye in Utah, USA
ΕΛΛΗΝΙΚΑ English - Latest Articles : Picture of the day - Latest posts Spectacular Mooneye in Utah, USA
Θεαματικό Mooneye στη Γιούτα των ΗΠΑ
ENGLISH Imageable / Φωτογραφία της ημέρας - Τελευταίες Αναρτήσεις Θεαματικό Mooneye στη Γιούτα των ΗΠΑ
The great actress Irini Pappa has died
ΕΛΛΗΝΙΚΑ English - Latest Articles : News - Latest posts In her career, she tackled important female roles of theater and cinema, fully embodying the power of ancient tragedy. The last of the great actresses, the great Greek actress, has passed away at the age of 96. Irini Papa. He was one of the few Greek actors who excelled abroad. The great Greek actress lived her last years in Chiliomodi in Corinth (the village where she grew up), facing health problems. Irini Pappa leaves us a great legacy with her interpretations. Simple, archaic, Doric figure, symbol of Greek beauty, famous representative of Mediterranean culture abroad, charismatic and dynamic woman, Irini Papa became internationally known for her acting skills and her spirit. In her career, she tackled important female roles in theater and cinema, fully embodying the power of ancient tragedy. Irini Papa had taken part in more than 80 films, with filming all over the world (Chinatown, Hollywood, Yugoslavia, Lebanon, Moro
Πέθανε η Ειρήνη Παπά (Λελέκου) - Η σπουδαία διεθνής Ελληνίδα ηθοποιός
ENGLISH Ειρήνη Παπά Απεβίωσε, σε ηλικία 96 ετών, η τελευταία των μεγάλων ηθοποιών... η σπουδαία Ελληνίδα ηθοποιός Ειρήνη Παππά. Ήταν από τους λίγους Έλληνες ηθοποιούς που διέπρεψαν στο εξωτερικό. Η μεγάλη Ελληνίδα ηθοποιός ζούσε τα τελευταία της χρόνια στο Χιλιομόδι Κορινθίας (το χωριό που μεγάλωσε), με προβλήματα υγείας. «Το χωριό μου μ’ έμαθε τον τρόπο που παίζω. Όλες οι μνήμες που παραμένουν ζωντανές, η παιδική ηλικία, τα νερά, τα πουλιά, το φεγγάρι, η αστροφεγγιά, οι ίσκιοι, το κριτς-κριτς που κάνουν τα φυτά μέσα στη νύχτα καθώς μεγαλώνουν, κι εσύ τ’ ακούς ενώ κοιμάσαι σε μια ταράτσα, και το πρωί τα βλέπεις δέκα πόντους μακρύτερα», είχε αναφέρει η αγαπημένη ηθοποιός σε μία από τις τελευταίες της τηλεοπτικές συνεντεύξεις, θέλοντας να εξηγήσει όλη της την κοσμοθεωρία τόσο σε σχέση με την τέχνη της υποκριτικής όσο και με τη στάση ζωής που ακολούθησε κατά τη διάρκεια της εντυπωσιακής διεθνούς κινηματογραφικής της καριέρας. Η Ειρήνη Παππά μάς αφήνει σπουδαία παρακαταθήκη τις ερμηνείε
Sunglint illuminates the Aegean Sea around the Greek volcanic islands of Milos and Antimilos
ΕΛΛΗΝΙΚΑ Sunglint illuminates the Aegean Sea around the Greek volcanic islands of Milos and Antimilos, about 150 km south of Athens, in this photograph taken by an astronaut onboard the International Space Station on June 25, 2022. Sunglint is characterized by specular or mirror-like reflections of sunlight on relatively smooth water surfaces as observed by an astronaut or satellite. It can highlight surface and sub-surface features that are not typically visible, such as internal waves and the swirls of gyres. It can also accentuate ship wakes.
Ο ήλιος φωτίζει το Αιγαίο Πέλαγος γύρω από τα ελληνικά ηφαιστειακά νησιά Μήλου και Αντίμηλου,
ENGLISH Imageable / Όμορφη Ελλάδα - Τελευταίες Αναρτήσεις Ο ήλιος φωτίζει το Αιγαίο Πέλαγος γύρω από τα ελληνικά ηφαιστειακά νησιά Μήλου και Αντίμηλου, περίπου 150 χλμ νότια της Αθήνας, σε αυτή τη φωτογραφία που τραβήχτηκε από αστροναύτη πάνω στον Διεθνή Διαστημικό Σταθμό στις 25 Ιουνίου 2022. Οι ηλιακές ακτίνες χαρακτηρίζονται από κατοπτρικές ή καθρέφτες του ηλιακού σε σχετικά λεία υδάτινες επιφάνειες όπως παρατηρείται από έναν αστροναύτη ή δορυφόρο. Μπορεί να αναδείξει επιφανειακά και υποεπιφανειακά χαρακτηριστικά που δεν είναι συνήθως ορατά, όπως εσωτερικά κύματα και στροβιλισμούς.
Αυγόφετες
Μία εύκολη, γρήγορη μα και νόστιμη λύση για το πρωινό, αλλά και για το απόγευμα. Που αξίζει να φτιάξετε, αφού σίγουρα θα τις λατρέψουν μικροί και μεγάλοι στην οικογένεια. Επιπλέον, μπορείτε να αφήσετε τη φαντασία σας να δημιουργήσει, κάνοντας τες γλυκές ή αλμυρές. Ας δούμε τη συνταγή. Υλικά Μπαγιάτικο ψωμί ή φέτες του τοστ 2-3 αυγά (εξαρτάται από το πόσες φέτες θα τηγανίσετε) 1 κούπα γάλα Βούτυρο για το τηγάνισμα Εκτέλεση Αν επιλέξετε ψωμί, το κόβετε σε μέτριες φέτες. Βάζετε στο τηγάνι ένα κουτάλι της σούπας από το βούτυρο και το αφήνετε να ζεσταθεί. Σε ένα μπολ χτυπάτε τα αυγά με το γάλα. Στη συνέχεια βουτάτε τις φέτες του ψωμιού (όσες χωράει το τηγάνι την κάθε φορά) στο μείγμα και τις μουσκεύετε καλά. Τις βάζετε να τηγανιστούν. Τις γυρίζετε και από τις δύο πλευρές, μέχρι να ροδίσουν. Επαναλαμβάνετε τη διαδικασία για κάθε φέτα/φέτες. Και κάθε φορά, πριν το τηγάνισμα θα προσθέτετε στο τηγάνι λίγο βούτυρο, ώστε να γίνουν πιο τραγανές και να μην κολλήσουν. Αν θέλετε, να τις κάνετε γλυκές
Γιαούρτι με γλυκό κυδώνι ή άλλο γλυκό του κουταλιού
Imageable / Τι θα φάμε - Συνταγές - Τελευταίες Αναρτήσεις Η Μικρασιατική κουζίνα περιλαμβάνει πολλά γαλακτοκομικά είτε στα κυρίως πιάτα, είτε στα γλυκά. Το δροσερό γιαούρτι γίνεται το καλύτερο επιδόρπιο συνδυασμένο με το γλυκό κυδώνι, που αφήνει το μεθυστικό άρωμα και την επίγευση της αρμπαρόριζας. Εξίσου λαχταριστό γίνεται και με οποιοδήποτε άλλο γλυκό του κουταλιού που υπάρχει σε πολλά βαζάκια σε κάθε σπίτι. Κρέμα Νισαστόν Τα γαλακτοκομικά είναι από τα κυρίαρχα προϊόντα της διατροφής των Ελλήνων της Μικράς Ασίας. Συνηθίζονταν άλλωστε, να αναμειγνύονται με ζυμαρικά και σιτηρά. Η κρέμα νισαστόν είναι μια απλή κρέμα που την έφτιαχναν με νισεστέ για να "δέσει" καλύτερα και την έδιναν σε μωρά και ηλικιωμένους. Υλικά 3 φλιτζάνια γάλα 4-5 κουταλιές νισεστέ 4-5 κουταλιές ζάχαρη κανέλα τριμμένη Εκτέλεση Βάζουμε σε μέτρια φωτιά τη ζάχαρη και τα 2 φλιτζάνια γάλα και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και να βράσει το γάλα. Στο μεταξύ σ' ένα μπολ ανακατεύουμε
Χαλβάς σιμιγδαλένιος
Imageable / Τι θα φάμε - Συνταγές - Τελευταίες Αναρτήσεις Η αυθεντική ανατολίτικη εκδοχή του χαλβά που έφτιαχναν οι νοικοκυρές της Πόλης και της Μικράς Ασίας τον ήθελε με βούτυρο. Το λάδι χρησιμοποιούνταν μόνο στις περιόδους νηστείας. Είτε με χοντρό ή λεπτό σιμιγδάλι και συμπλήρωμα ξηρούς καρπούς, κουκουνάρι, σταφίδες, ακόμη και κομμάτια χουρμά ήταν το γλυκό που "ξεντρόπιαζε" τις νοικοκυρές και συνόδευε τον απογευματινό καφέ ή ολοκλήρωνε ένα γιορτινό γεύμα. Υλικά 1 φλυτζάνι τσαγιού φρέσκο βούτυρο αγελαδινό (ή ελαιόλαδο με απαλή γεύση) 2 φλυτζάνια τσαγιού σιμιγδάλι χονδρό (ή μισό-μισό με ψιλό) 3 φλυτζάνι τσαγιού ζάχαρη 4 φλυτζάνια τσαγιού νερό 1/2 φλυτζάνι τσαγιού αμύγδαλα ωμά (κατά προτίμηση με τη φλούδα) 1/2 φλυτζάνι τσαγιού σταφίδα ξανθή 2 κουταλιές σούπας κουκουνάρι 1 πορτοκάλι (φλούδα, ξύσμα) 1 φλούδα λεμονιού 2 ξύλα κανέλας 1 κουταλιές γλυκού γαρύφαλλα ολόκληρα 1/2 κουταλάκι γλυκού καρδάμωμο (κακουλέ) ελαφρά κοπανισμένο (προαιρετικά) κανέλλα σκόνη για
EuroBasket 2022, Ελλάδα - Τσεχία 94-88:, με Γερμανία για την τετράδα
Σκληρό καρύδι ξανά, η Τσεχία έβαλε δύσκολα και πίεσε την Εθνική, στο τέλος όμως η Ελλάδα ήταν αυτή που χαμογέλασε. Πήρε την νίκη (94-88) και προκρίθηκε στα προημιτελικά του EuroBasket 2022 όπου την περιμένει την Τρίτη το βράδυ (13/9 στις 20:30) η οικοδέσποινα Γερμανία. Το πρόσφατο παρελθόν ήταν πικρό για την Ελλάδα. Η Τσεχία είχε εξελιχθεί σε κακό δαίμονα της Εθνικής, στο Παγκόσμιο Κύπελλο του 2019 και στο Προολυμπιακό Τουρνουά του 2021, αυτή τη φορά όμως το αφεντικό ήταν άλλο. Η Ελλάδα πήρε μια πολύ δύσκολη, μια τεράστια, μια πειστική νίκη (94-88) απέναντι στην παρέα των Σατοράνσκι - Βέσελι, προκρίθηκε στα προημιτελικά του EuroBasket 2022 και εκεί θα αντιμετωπίσει την οικοδέσποινα Γερμανία με στόχο το αποτέλεσμα που θα της δώσει δύο ευκαιρίες για το μετάλλιο που ψάχνει από το... μακρινό 2009. Οι Τσέχοι ήταν, ως συνήθως, σκληρά καρύδια. Έκαναν τη ζωή του Ιτούδη και των παικτών του δύσκολη. Κόλαση, για την ακρίβεια. Ο Γιάννης Αντετοκούνμπο δεν πατούσε καλά στο πρώτο μέρος, δεν ένιωθε κυ
Χοσάφ με αποξηραμένα φρούτα και κανέλα
Imageable / Τι θα φάμε - Συνταγές - Τελευταίες Αναρτήσεις Το παραδοσικό ποντιακό γλυκό από φρέσκα ή αποξηραμένα φρούτα βρασμένα σε ελαφρύ σιρόπι ζάχαρης. Υλικά 1/2kg αποξηραμένα φρούτα (δαμάσκηνα, σύκα, μήλα, βερίκοκα, κράνα). 1 φλυτζάνι σταφίδες 4 κουταλιές σούπας ζάχαρη ξύλο κανέλας (προαιρετικά) Νερό Εκτέλεση Πλένουμε τα αποξηραμένα φρούτα και τα μουλιάζουμε σε νερό που τα σκεπάζει καλά, για 4 ώρες τουλάχιστον. Tα στραγγίζουμε και τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα. Ρίχνουμε νερό να τα σκεπάσει και τα βράζουμε για 10 λεπτά. Προσθέτουμε στη συνέχεια τις σταφίδες και τη ζάχαρη και βράζουμε για άλλα 10 λεπτά. Αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει. Το «Χοσάφ» σερβίρεται χλιαρό ή κρύο από το ψυγείο
Τανωμένος Σορβάς
Imageable / Τι θα φάμε - Συνταγές - Τελευταίες Αναρτήσεις Ο "Τανωμένος Σορβάς" ή «Τανομένος σουρβάς», «Σιρβάς», «Τανώσουπα», «Τανομεζές» ή «Τανοφάι», όπως και αν τον αποκαλέσουμε, είναι μια ελαφριά και χωνευτική σούπα των Ελλήνων του Πόντου ή αλλιώς η "γιαουρτωμένη σούπα". Έχει ως βάση το κορκότον (αποφλοιωμένο και σπασμένο σιτάρι) και γίνεται με "ταν", που είναι το αποβουτυρωμένο υγρό που απομένει μετά το χτύπημα του αγελαδινού γιαουρτιού, ή με «πασκιτάν», το προϊόν που παίρνουμε όταν βράσουμε το «ταν», σαν κρεμώδες τυρί ή μυζήθρα και είναι υπόξινο. Υλικά 250 γραμμάρια κορκότο ½ kg πασκιτάν (ή στραγγιστό γιαούρτι) 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο αγελαδινό 1 κουτάλι σούπας δυόσμο Αλάτι, πιπέρι 1.5-2 lt νερό Εκτέλεση Ξεπλένουμε και καθαρίζουμε το κορκότο με αρκετό νερό. Σε μία ανοιχτή κατσαρόλα βάζουμε το νερό να βράσει μαζί με το κορκότο. Αλατίζουμε το πασκιτάν (εάν δεν έχει αλάτι). Εάν το πασκιτάν έχει ήδη αλάτι μέσα, δεν προσθέτουμε επιπλέον. Αφο
Εκοιμήθη στα 103 η ηγουμένη Θεοδοσία από την Μονή Αγίου Εφραίμ
Ελληνισμός / Πίστη / Ορθόδοξος Χριστιανισμός / Εορτασμοί - Τελευταίες Αναρτήσεις ΟΧ | Νέα | Κείμενα | Εορτασμοί | Αποφθέγματα | Πρόσωπα | Θαύματα | Διάφορα Από την μόνη του Αγίου Εφραίμ η ηγουμένη Θεοδοσία, έφυγε από την ζωή, καταφέρνοντας να φτάσει έως τα 103 έτη. Εκοιμήθη λοιπόν σε ηλικία 103 ετών η ηγουμένη Θεοδοσία της Μονής Αγίου Εφραίμ Νέας Μάκρης. Η Μονή είναι γυναικείο μοναστήρι στο όρος των Αμώμων Αττικής και βρίσκεται στην περιοχή της Ξυλοκέριζας, ανατολικά του Πεντελικού Όρους. Η παλαιά μονή που καταστράφηκε και ήταν στην ίδια τοποθεσία ήταν ανδρική και λειτουργούσε από τον 10οαι. μ.Χ. Το μοναστήρι γιορτάζει στις 3 Ιανουαρίου την ημέρα εύρεσης των λειψάνων του Αγίου Εφραίμ, στις 25 Μαρτίου τον Ευαγγελισμό και στις 5 Μαΐου την ημέρα του τελευταίου μαρτυρίου του Αγίου αναφέρει το ekklisiaonline.gr. Η Μονή ανήκει στην Ιερά Μητρόπολη Κηφισιάς, ενώ στην αυλή της υπάρχει και ο τάφος του Φώτη Κόντογλου (20ος αιώνας).
Μελιτζάνες γεμιστές Σμυρναίικες
Imageable / Τι θα φάμε - Συνταγές - Τελευταίες Αναρτήσεις Υλικά 10-12 μεγάλες μελιτζάνες (φλάσκες) 4-5 μεγάλα κρεμμύδια 3-4 κουταλιές βούτυρο 3-4 αβγά 2-3 φλυτζάνια τριμμένο τυρί (κεφαλοτύρι ή μυζήθρα ή ανάμεικτα) 1 φλυτζάνι τριμμένη γαλέτα ή φρυγανιά Αλάτι(ανάλογα με την αρμύρα των τυριών), πιπέρι Εκτέλεση Ζεματίζουμε τις μελιτζάνες σε νερό για 5-6 λεπτά. Όταν κρυώσουν τις κόβουμε κατά μήκος στα δύο και βγάζουμε τη μισή και περισσότερο ψίχα τους. Βράζουμε με λίγο νεράκι τα κρεμμύδια στο τηγάνι και μόλις σωθούν τα υγρά τους ρίχουμε το βούτυρο και τα αφήνουμε να καβουρντιστούν και να γυαλίσουν. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσουν. Χτυπάμε τα αυγά και τα αναμειγνύουμε με το μισό τυρί, το αλατοπίπερο, τη μισή γαλέτα μέχρι να ενωθούν καλά. Γεμίζουμε με αυτά τις μελιτζάνες. Τις πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο τυρί, τη γαλέτα και ψήνουμε στο φούρνο για 45'- 60' σε λαδωμένο ταψάκι. Ελέγχουμε συχνά να μην αρπάξουν.
«Αλογάκι της Παναγίας» ή άνθος ορχιδέας;
Imageable / Φωτογραφία της ημέρας - Τελευταίες Αναρτήσεις Αλογάκι της Παναγίας
Το «αλογάκι της Παναγίας» που μιμείται τις ορχιδέες!
Τάσεις / Παράξενα και Περίεργα Imageable / Φύση - Τελευταίες Αναρτήσεις Είναι ένα από τα πλέον περίεργα έντομα που απαντούν στη φύση, η επιστημονική ονομασία του οποίου είναι Hymenopus coronatus. Ζει στα δάση της Ινδονησίας, της Μαλαισίας και της Σουμάτρας και λατρεύει τις ορχιδέες, ιδιαίτερα αυτές που ανήκουν στο είδος φαλαινόψις, τις οποίες, μάλιστα, μιμείται με μεγάλη ευκολία! Το «αλογάκι της Παναγίας» Μάντις Ορχιδέα είναι ένα εντυπωσιακό έντομο που αντιγράφει με μεγάλη ακρίβεια διάφορα μέρη της ορχιδέας (κυρίως τα άνθη), τόσο καλά μάλιστα που κάποιος είναι πολύ δύσκολο να ξεχωρίσει τα λουλούδια από τα… έντομα. Αν και ξεκινά τη ζωή του ως ένα κακάσχημο έντομο, που μοιάζει περισσότερο με μυρμήγκι, στη συνέχεια μεταμορφώνεται σε ένα πανέμορφο είδος που φωλιάζει στα λουλούδια των ορχιδέων περιμένοντας υπομονετικά το θήραμά του. Το «αλογάκι ορχιδέα» τρέφεται με έντομα, ενώ έχει μεγάλη αδυναμία στην παπάγια και την μπανάνα. Αξίζει να σημειώσουμε ότι θεωρείται από τα πιο όμορφα έντ
Το μεγαλύτερο γλυπτό πουλιών στον κόσμο στο Jadayu Para στην Kerala της Ινδίας
Imageable / Όμορφος Κόσμος - Τελευταίες Αναρτήσεις Imageable / Προορισμοί και Ταξίδια - Τελευταίες Αναρτήσεις Καλλιτέχνης ξόδεψε 10 χρόνια δημιουργώντας το πιο ψηλό γλυπτό πουλιών στον κόσμο. Μετά από 10 χρόνια σκληρής δουλειάς, ο ινδός καλλιτέχνης Rajiv Anchal άνοιξε το μοναδικό αξιοθέατο του στο κοινό. Βρισκόμενο κοντά στην Κεράλα, το Jatayu Earth Center έγινε ένα από τα καλύτερα μέρη για επίσκεψη ενώ ταξιδεύετε στην Ινδία. Το γλυπτό είναι μια αφιέρωση στην ινδική εποχή Ramayana. Το έπος της Ραμαγιάνα, γραμμένο στη Σανσκριτική, λέει μια ιστορία για ένα γιγάντιο αετό της Ραμαγιάνας που έπεσε ενώ αγωνίστηκε ενάντια στη Ραβανα, για να σώσει την ινδουιστική θεά Σίτα. Οι κάτοικοι του χωριού Chadayamangalam στην επαρχία Kollam της Κεράλα είχαν γνωρίσει την ιστορία εδώ και πολλά χρόνια, τώρα έχουν ξαναγυρίσει στη ζωή με τον καλύτερο δυνατό τρόπο. Αυτό είναι σήμερα το μεγαλύτερο γλυπτό ενός πουλιού στον κόσμο.