Οι Έλληνες του Γαλατά που δεν ξεχνιούνται
Μια γειτονιά στην καρδιά της Κωνσταντινούπολης, που κάθε γωνιά της μυρίζει ιστορία, καφέ και μπαχάρια. Μα για μας, τους παλιούς Ελληνες, το σημερινό Καράκιοϊ ήταν πάντα κάτι παραπάνω από μια απλή συνοικία. Ήταν η γειτονιά μας, το λιμάνι μας, το σπίτι μας. Δεν ήταν ποτέ απλά μια εμπορική συνοικία στην περιοχή Μπέγιογλου, πάνω στο στόμιο του Κεράτιου Κόλπου στην ευρωπαϊκή πλευρά του Βοσπόρου. Ήταν το σταυροδρόμι των ψαράδων, των καπεταναίων, των εμπόρων, και κυρίως των ανθρώπων που ήξεραν να ζουν τη ζωή με το ένα μάτι στο τσάι και το άλλο στη θάλασσα. Οι Ελληνες εκεί είχαν το δικό τους κόσμο. Καφενεία που μύριζαν μοσχοκάρυδο και ελληνικό καφέ, ψαράδικα με φρέσκα θαλασσινά, και μικρά μαγαζάκια που πουλούσαν ό,τι μπορούσε να φανταστεί κανείς – από βαμβακερά υφάσματα μέχρι σαπούνια και μπαχαρικά. Και όλα αυτά, με ένα καπετάνιο ή έναν μπακάλη να σε κοιτάζει στα μάτια και να σου λέει «ρε φίλε, εμείς εδώ είμαστε σαν μια μεγάλη οικογένεια». Φυσικά, δεν λείπανε και τα γνωστά τσιμπούσια, τα μεζεδ...